Aurum Anfora

Aurum est notre huile d’olive vierge extra qui est élaborée au moment juste, dans les premières 48 heures après la première récolte, période au cours de laquelle l’huile offre son plus haut potentiel et qui permet d’obtenir une saveur et un arôme intenses ainsi qu’une tonalité verte caractéristique.

Le filtrage du produit se fait au niveau le plus bas pour obtenir une texture plus consistante et solide ; vous le différencierez visuellement par un corps plus solide et un goût plus intense.

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