Esencias

Esencias también dispone de una amplia gama de aceites aromatizados, siempre realizados con los mejores aceites vírgenes extra y con un condimento de gran calidad. Todos sus ingredientes son naturales y todo el procesamiento se realiza a mano y de forma natural, actualmente disponemos de 6 aromas.

   
Ajo y perejil Especial para carnes de todo tipo hechas a la brasa, en barbacoas o al horno (cordero, pollo, pavo, etc). También se puede utilizar como condimento en caracoles o ensaladas.
Al Chocolate
Ideal para pescados, ensaladas y alta repostería. Mon Ermitage al chocolate es una esencia gastronómica tradicional, que nos recuerda al sabor del pan con aceite y chocolate.
A la pimienta Especial para carnes blancas y rojas acompañadas con quesos curados y salsa al Roquefort.
Al Laurel Muy apto para romper sabores equilibrados, con un toque agrio amargo. Para todo tipo de guisos.
Al Clavo Sobresaliente por su gran aroma, especial para aromatizar carnes rojas. Se añade mientras esta en cocción.
pot acompanyar amb amanides.
Novetats
Alga wakame
Algues de mar
Bolets (Calocybe Gambosa)
Bolets (Boletus edulis)
Bolets (Cantarellus Cornucopioides)
Bolets (Amanida Caesarea)

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